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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黄鸭叫，又称黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼类。在传统医学中，食物被分为发物和养物两大类。发物是指具有刺激性、容易引起人体某些疾病发作或加重的食物。
从营养成分来看，黄鸭叫富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，对人体具有一定的滋补作用。特别是其蛋白质含量较高，对于生长发育期的儿童、孕妇、老年人以及病后体弱者等人群具有较高的营养价值。此外，黄鸭叫还含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。
综上所述，黄鸭叫本身并不属于发物，而是具有一定的滋补作用的养物。但在食用时需要注意烹饪方法和食用量，以免对身体造成不良影响。同时，对于患有某些疾病的人群，如痛风、高血压、肾脏疾病等，建议在医生指导下适量食用黄鸭叫，以免加重病情。
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