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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
黑豆和黄豆是两种常见的豆类，含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。黑豆和黄豆一起打豆浆不仅可以丰富豆浆的口感和颜色，还能进一步提高豆浆的营养价值。
首先，黑豆含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。而黄豆则含有大量的植物蛋白质，可以起到补充身体所需蛋白质的作用。因此，黑豆和黄豆一起打豆浆可以达到膳食均衡的效果，使身体吸收的营养更加全面。
其次，黑豆和黄豆都富含维生素和矿物质，如维生素B、维生素E、铁、钙等。这些营养成分对于促进新陈代谢、提高免疫力，因此，黑豆和黄豆一起打豆浆可以使豆浆更加丰富的营养成分，有助于促进身体健康。
总之，黑豆和黄豆一起打豆浆不仅营养丰富，而且具有多种健康功效。适量饮用黑豆黄豆豆浆可以为人体提供充足的营养和保健作用。
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黄豆和红豆一起打豆浆的功效与作用
核心答案：利尿消肿、润肠通便辅助答案：红豆性寒，味平，主归脾经，有利尿消肿、补血养气的作用。黄豆性平，有一定的降糖降脂、降低心脑血管疾病发病率的作用。红豆与黄豆共同制成豆浆，不仅可以发挥各自功效，还有... 详细»
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黄豆和枸杞可以一起打豆浆吗
黄豆和枸杞可以一起打豆浆。枸杞豆浆中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜橙、铁、钾、锌、钙、磷等。黄豆枸杞豆浆具有润肺补肝补肾的作用，其中所含多糖... 详细»
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