吃鸡爪会不会胖，取决于吃鸡爪的量和吃鸡爪的方式。
如果吃的鸡爪很多，或者是吃了加入了大量油、糖的红烧鸡爪，又或者是吃了很多顿鸡爪，那么多余的热量就可能会在体内积聚，导致体重增加。
如果吃鸡爪的量比较少，或者是吃鸡爪的时候把皮去掉，并且用煮、炖等方式来制作，那么摄入的热量就会比较少，而且鸡爪富含胶原蛋白，对皮肤和关节健康也有好处。
此外，减肥期间，无论吃什么，都要注意控制总热量的摄入，同时结合适量的运动，这样才能更好地达到减肥的目的。
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