吃炒花生是否会胖取决于个人的饮食习惯和运动量。
体重的增加取决于摄入的热量是否超过了消耗的热量。如果摄入的热量超过了消耗的热量，就会导致体重增加。因此，如果吃了炒花生，但是同时减少了其他食物的摄入量，或者增加了运动量，那么就不会导致体重增加。相反，如果吃了炒花生，并且没有减少其他食物的摄入量，也没有增加运动量，那么就可能会导致体重增加。
如果想吃炒花生，建议选择原味或轻微烤制的花生，避免选择添加了大量盐、糖或其他调味料的花生。此外，可以控制每次食用的量，建议每天不要超过30克，大约是一小把的量。
如果想保持健康的体重，建议控制总热量的摄入，合理分配每餐的营养成分，并且适量地食用炒花生。
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