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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
萝卜和山药是可以一起炖汤吃的。萝卜和山药都是营养丰富的蔬菜,它们都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。将它们一起炖汤,可以使汤更加美味,同时也可以增加汤的营养价值。
萝卜具有消食、下气、化痰、止血、解渴、利尿等功效。山药具有健脾、补肺、固肾、养精等功效。将萝卜和山药一起炖汤,可以起到健脾消食、润肺止咳、补肾益精等作用。
需要注意的是,萝卜和山药都含有一定的淀粉,炖汤时要注意控制火候和时间,以免汤过于浓稠。同时,萝卜和山药都属于寒性食物,脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。
总之,萝卜和山药可以一起炖汤吃,它们的营养价值和功效都很高,但要注意适量食用,以免引起不适。
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