老年人想要营养满足身体需求,增强抵抗力的同时提高生活质量,需要饮食恰当,荤素搭配合理,对健康有帮助的食物适当吃。当然,水果也能可以为人体提供丰富的营养,需要掌握吃水果的技巧,才能在营养需求满足后让健康靠近。那么,老年人应该怎样吃水果呢?
老年人想要通过吃水果的方式来获取营养,需要掌握技巧,特别是选择适合的水果来提供营养物质。水果的类型多,性质不同影响也不同,最好选择性质温和的水果,像苹果、猕猴桃、葡萄都是不错的选择。
另外,在吃水果的时候要控制好量,不要一次性吃太多的水果,还要避免在空腹状态下吃水果。当然,想要营养更加全面,每天水果的摄入种类保证在三种左右,营养可以更加全面提供。
吃水果可以补充哪些营养?
1、维生素
老年人健康吃水果能够获取里面丰富的维生素,不同种类的水果含有的维生素不同,如果可以多种水果搭配摄入,身体需要的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E都可以及时获取,而不同的维生素发挥的作用不同,可以达到良好的抗氧化功效,还对自身体抗力提高有帮助,才能让老年人衰老速度缓慢,同时有效预防疾病。
2、矿物质
老年人健康吃水果可以让身体需要的矿物质及时提供,矿物质的种类多,而需要的矿物质应该满足需求,才能保持身体正常运转,否则矿物质缺乏后某些健康问题会出现。要让自己的精神状态良好,抵抗力提高,同时维持器官功能正常,应该适当吃水果。
3、膳食纤维
老年人吃水果可以补充足够的膳食纤维,膳食纤维含量丰富的食物类型多,例如蔬菜,粗粮以及水果,而膳食纤维获取之后可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,才能控制体重,避免发胖影响老年人健康。另外,膳食纤维可以促进肠道蠕动,肠道动力充足,蠕动速度快,才能让粪便更快排泄出来。很多人没有注意这个问题,长时间饮食不恰当,挑食或者偏食,老年人需要的膳食纤维获取量少,肠道无法正常蠕动,便秘之后身体健康会受影响。
4、微量元素
如果可以适当吃水果,需要的微量元素可以满足身体需求。微量元素的种类也多,如果饮食方法恰当,均衡营养,基本上不会缺乏微量元素。但是,在有生命活动的时候微量元素会慢慢消耗,需通过饮食调节来获取,而水果是提供微量元素的途径。
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