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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
骨质疏松是一种骨骼疾病，其特征是骨头变薄、变弱和易碎。虽然饮食不能完全治愈骨质疏松，但某些食物可能会加重病情。以下是一些骨质疏松患者应避免或限制食用的食物：
1.高盐食物：摄入过多的盐会导致身体排出更多的钙，从而增加骨质疏松的风险。因此，骨质疏松患者应尽量减少食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腌肉等。
2.高糖食物：过多的糖分会影响身体对钙的吸收和利用，同时还会导致体重增加，增加骨折的风险。因此，骨质疏松患者应尽量减少食用高糖食物，如糖果、蛋糕、巧克力等。
3.高脂肪食物：摄入过多的脂肪会影响身体对钙的吸收和利用，同时还会导致体重增加，增加骨折的风险。因此，骨质疏松患者应尽量减少食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
4.含咖啡因的食物和饮料：咖啡因会影响身体对钙的吸收和利用，同时还会增加尿钙的排出量，从而增加骨质疏松的风险。因此，骨质疏松患者应尽量减少食用含咖啡因的食物和饮料，如咖啡、茶、可乐等。
5.碳酸饮料：碳酸饮料中含有磷酸，会影响身体对钙的吸收和利用，同时还会增加尿钙的排出量，从而增加骨质疏松的风险。因此，骨质疏松患者应尽量减少饮用碳酸饮料。
总之，骨质疏松患者应注意饮食的均衡和多样化，尽量避免或限制食用上述食物，同时增加摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、海鲜、蔬菜等，以维持骨骼健康。
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