总的来说，水果和蔬菜类中所含的锌元素较少，锌元素主要存在于海产品和动物内脏中，很少用水果蔬菜来补锌。
含锌元素较高的水果有柿子，蔬菜有大白菜、萝卜、卷心菜、茄子、莴苣等。但植物性食品中锌较少，每100g植物性食品中大约含锌1mg，且人体对植物性食物中锌的吸收率一般只有10-20%。所以一般很少食用水果蔬菜来补锌，而是通过食用海产品与动物内脏来补锌的。
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蔬菜中的含锌量是比较少的，相对比较高的蔬菜，主要就是一些白菜或者是菠菜、油菜等等。大部分含锌量高的食物，主要是一些豆类的食品，比方说黄豆、绿豆、大豆。海产品中含锌量也比较高，可以适当多吃一些牡蛎或者是... 详细»
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咳嗽是呼吸道感染的一种基本的临床表现，可体现在多种疾病中。如上呼吸道感染、气管支气管炎、急慢性咽炎、各种炎症引起的肺部感染等，是人体产生的正常生理反应，上呼吸道感染和咽炎是引起干咳的最常见原因。也有的... 详细»
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肝脏具有解毒和代谢的作用，倘若不重视肝脏的保养，则很容易引发一些肝脏疾病。因此在日常生活中要养肝护肝方面的防护工作，可经常食用一些保肝护肝的蔬菜水果，不仅利于促进身体健康，还能起到护肝作用。 详细»
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肝脏是人体中的一个重要代谢器官，位于右上腹部，隐藏在肋骨和膈下深面。肝脏以代谢功能为主，可以参与分泌性蛋白质的合成，并起到储存肝糖、去氧化和制造胆汁的作用。正常情况下，成年人的肝脏重量相当于体重的2%... 详细»
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降血脂的蔬菜和水果有哪些
血脂包括中性脂肪以及固醇、类固醇、糖脂以及磷脂等物质，是生命细胞基础代谢的必须品。通常情况下，血脂主要由甘油三脂和胆固醇构成，其中胆固醇可以帮助人体合成类固醇激素、胆汁酸以及细胞浆膜，甘油三脂则可以参... 详细»
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