肌酐高是一种常见的肾脏疾病，它会导致肾脏功能逐渐下降，甚至引起肾衰竭。因此，肌酐高的患者需要特别注意饮食，以减轻肾脏的负担，保护肾脏功能。以下是一些肌酐高的患者能吃的食物：
1.优质低蛋白食物：肌酐高的患者需要限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。但是，蛋白质是人体必需的营养素，因此，肌酐高的患者需要选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等。这些食物中的蛋白质含量较高，而且氨基酸组成比较合理，容易被人体吸收利用。
2.富含维生素的食物：肌酐高的患者需要多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果。这些食物中含有丰富的维生素C、维生素B族等，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，保护肾脏功能。
3.富含膳食纤维的食物：肌酐高的患者需要多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，减轻肾脏的负担。
4.低盐低脂饮食：肌酐高的患者需要限制盐和脂肪的摄入量，以减轻肾脏的负担。建议患者选择低盐低脂的饮食，如少吃腌制食品、油炸食品等。
5.适量饮水：肌酐高的患者需要适量饮水，以促进尿液排出，减轻肾脏的负担。建议患者每天饮水量在1500-2000毫升左右，分多次饮用。
总之，肌酐高的患者需要注意饮食，选择优质低蛋白、富含维生素、富含膳食纤维的食物，同时限制盐和脂肪的摄入量，适量饮水。此外，患者还需要注意控制体重，避免过度劳累，保持良好的心态，积极配合医生的治疗。
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