牛奶中的蛋白质含量大约为2.8%~3.3%左右。主要是酪蛋白，其次还含有乳清白蛋白和乳球蛋白，同时还有一些免疫球蛋白和酶等等。牛奶是属于一种优质蛋白质，同时还含有丰富的维生素，含有丰富的钙剂。
平时饮食上还是要注意养成多喝牛奶的习惯，这样才会避免营养不良，也有利于促进身体的生长发育。平时注意不要空腹饮用牛奶，容易导致消化不良。
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牛奶蛋白质含量
牛奶中蛋白质的含量大约为2.8%~3.3%，主要是酪蛋白的成分，同时还含有一定的乳清白蛋白和乳球蛋白，还有少量的其他蛋白，例如免疫球蛋白和酶等等。牛奶营养价值比较高，同时还含有脂肪、维生素和矿物质等营... 详细»
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蛋白的蛋白质含量
蛋白的蛋白质含量约为11%，剩下的主要为水分。生活中常见的富含有蛋白质的食物，主要有牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋清、鱼虾、牛肉以及猪肉中的瘦肉等，这些食物都含有丰富的动植物蛋白。通过服用以上富含有蛋白质的食... 详细»
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不同种类的肉类所含的蛋白质量是不同的，生活中最常见的肉主要包括牛肉，羊肉，猪肉、鸡肉，鸭肉、兔肉等多种肉类。其中猪瘦肉每100g含蛋白质13.2克，牛瘦肉每100g含蛋白质19.9g,牛瘦肉含有丰富的... 详细»
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