莲子长虫了还能吃吗
莲子对湿热最有抵抗力，易受虫蛀。受热时，莲心的苦味会渗入莲肉中，所以莲子应该存放在干燥和清爽的地方。一旦莲子湿透并烤熟，就应该立即日晒或被火烤。日晒后，应摊开两天，等待热量散开冷却后才能收集。烤莲子的色泽和肉质会受到影响，烹调后的风味会大大降低，而且效果也会受到一定程度的影响。
莲子中含有无定形生物碱N≤9，具有降血压作用，对于慢性疾病、产后或老年体质不足的患者更常用的是营养产品。莲子线具有平缓性欲的作用，对于梦想多、精子频繁或滑滑的年轻人来说，服用莲子有良好的止涩精华作用。
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