鸡蛋的营养在哪里？
病情描述：我们全家人都非常喜欢吃鸡蛋，平常每日早餐的餐桌上必须要有一道鸡蛋，唯独我从小就不喜欢吃鸡蛋，但是我的身体一直都比较好，平时不容易感冒和发烧，我想问一下鸡蛋的营养在哪里呢？
医生回答 (2)
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病情分析：
蛋清和蛋黄都有丰富的营养，对于蛋黄来说，高血压的病人尽量的少吃，多吃一些蛋清，蛋黄的营养比较丰富。里面主要包含一些维生素和矿物质可以补充体内的缺乏。经常感冒发烧与自身的抵抗力有很大的关系。即使不吃鸡蛋也要锻炼身体，因为鸡蛋里面所含的营养比较均匀每一天不要有过量的补充，合理的应用就行了。
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苟雪英 副主任医师
胜利石油管理局河口中医院 二级甲等
您好，鸡蛋的营养成分非常全面，蛋清里面含有丰富的蛋白和微量元素，蛋黄中则有丰富的卵磷脂和多种维生素，微量元素，蛋壳含有钙质，蛋白质可以增强人体免疫力，钙质可以使骨骼强健，卵磷脂可以益智大脑。所以鸡蛋是非常好的食物，但是也不能贪多。
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