红薯属于低热量、低脂肪、低胆固醇吗？

病情描述：红薯属于低热量、低脂肪、低胆固醇吗？

医生回答 (2)

潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院三级甲等

病情分析：

红薯是属于淀粉含量比较多的一种食物，含有纤维素比较多，主要的热量来源于其含淀粉的这辆，但是他不属于高热量，高胆固醇范围的，红薯的热量并不是很低，但是它属于低脂肪低胆固醇的饮食结构，而针对于健康来说，不可偏废某种食物或者独爱某种食物，一定要均衡饮食才能达到比较好的营养健身效果。
许海霞 医师
天津市和平区中医医院二级甲等

病情分析：

红薯这个食物，它的含糖量还是比较高的，所以他不属于一个低热量的食物，但是它的脂肪和胆固醇的含量相对来说比较低。如果要是有高脂血症，而且有高胆固醇血症的患者但是血糖并不高，可以适当的吃一些红薯，然后饮食上尽量多吃一些清淡的绿叶蔬菜。

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