白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋哪种更有营养
病情描述：白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋哪种更有营养
医生回答 (2)
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病情分析：
目前已经有多项科学实验证明，黄皮鸡蛋和白皮鸡蛋营养成分没有明显的区别，主要是与饲养小鸡时喂养的饲料不同，所以会出现鸡蛋皮的颜色不同。二者所含蛋白质、氨基酸以及维生素、微量元素的成分都是相同的，所以不要因为鸡蛋皮的颜色不同而有偏见，建议每天吃鸡蛋不要超过两个。
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病情分析：
鸡蛋的营养价值主要来自鸡蛋中的蛋黄和蛋白，但蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值没有直接关系，蛋壳的颜色主要与饲料的组成和鸡的饲养情况有关。将来，在选择鸡蛋时，我们不必为鸡蛋的蛋壳颜色而苦恼，但我们需要注意鸡蛋的新鲜度，并尽量选择新鲜的鸡蛋，以确保安全。
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