丝瓜炖鸡蛋的功效与作用
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
丝瓜炖鸡蛋具有利尿解毒、活血化瘀的功效,尤其是在夏天食用,可以缓解上火的症状。丝瓜中含有多种维生素和蛋白质,可以补充人体所需的营养,也可以增强体质,提高人体免疫力,对咳嗽、咽炎、哮喘也有很好的辅助作用。还含有蛋黄素和钙、磷、铁,可以增加神经系统的功能,两者互补营养价值更高。
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病情分析:
丝瓜炖鸡蛋的功效与作用,可以起到补充身体蛋白质的作用,也可以有效改善体质,增强身体的血液循环,而且丝瓜中也有很丰富的维生素以及微量元素,适量的吃西瓜也可以有效缓解便秘或者是消化不良。而且丝瓜炖鸡蛋也是一种很美味的食品,也可以有效缓解高血压和高血脂的现象。