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陈醋鸡蛋的做法与功效

病情描述：陈醋鸡蛋的做法与功效

医生回答 (1)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

陈醋鸡蛋的做法是，把一两个鸡蛋洗干净后自然晾干，放入到一个带盖子的容器中，然后倒入陈醋，要把陈醋漫过鸡蛋，盖上盖子放置48个小时后，鸡蛋皮会发软，用筷子搅拌均匀就好了。陈醋鸡蛋对于便秘、痔疮有一定的辅助治疗作用，还有增强身体抵抗力、降血脂、血压等功效。

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中国医科大学附属第一医院全科; 擅长：对心血管、内分泌等疾病的诊治，尤其是冠脉疾病、甲状腺疾病、糖尿病、冠心病、心肌梗死、心绞痛等。

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