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痛风可以吃炸鸡吗

痛风 痛风饮食 炸鸡
主讲专家
郭欣
郭欣 副主任医师

广东省第二人民医院 风湿免疫科

简介:擅长类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、骨关节炎等常见风湿病的诊疗。
视频内容

痛风一般不建议吃炸鸡。

痛风跟体内的血尿酸水平过高有关。炸鸡或其他的肉类、海鲜动物内脏,含有较高的嘌呤,而嘌呤在肝脏代谢变成尿酸。吃太多可能会使血尿酸升高,加重痛风的病情和症状。

另外高温油炸过的炸鸡含有较多的热量和脂肪。食用之后可能导致肥胖、高血脂,而肥胖、高血脂、高血糖,往往跟高尿酸血症有关。而高尿酸是诱发痛风发作的危险因素,所以最好不要吃炸鸡。

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