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痛风不能吃什么豆类

痛风 豆类
主讲专家
郭欣
郭欣 副主任医师

广东省第二人民医院 风湿免疫科

简介:擅长类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、骨关节炎等常见风湿病的诊疗。
视频内容

痛风一般不要吃含嘌呤比较高的豆类。

通常黄豆、蚕豆、绿豆这类豆类含嘌呤比较高,一般建议痛风患者少吃,但是也不是完全不能吃。目前研究发现植物性的嘌呤,对人体尿酸水平影响相对比较少。

另外,豆类一般不会像吃饭一样吃,摄入量不会特别多,且豆浆、豆干、豆乳等豆制品,在制作过程当中,嘌呤已经流失了一部分。所以,少量吃一些豆类,问题也不是很大。

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