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糖尿病可以吃红薯吗

糖尿病 糖尿病饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

糖尿病患者可以适量食用红薯。

红薯含有丰富的膳食纤维,甘甜可口,营养丰富,有利于糖尿病患者肠道功能,对于便秘有缓解的作用。但是由于红薯中含有较高的淀粉,糖尿病患者过量食用会升高血液中的血糖。因此,患者应当在病情得到有效控制,如空腹血糖、餐后血糖基本平稳而且达标的情况下,适量吃些红薯。如果患者血糖较高,空腹血糖超过8mmol/L,则建议不食用红薯。

糖尿病患者吃红薯时,需将红薯当作主食,即某一餐进食一定量红薯,务必减少对应重量的主食。

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