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脚痛风可以喝酸奶吗

痛风 痛风饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

脚痛风可以适量喝酸奶,最好是无糖酸奶,可以每天喝100~150ml左右的酸奶。

痛风患者主要是由于嘌呤代谢障碍,摄入大量嘌呤食物,尿酸产生过多,排泄减少,引起的以高尿酸血症为主的病变。从嘌呤含量来说,酸奶算低嘌呤食品,但酸奶的生产过程涉及微生物发酵,所以相对于牛奶,嘌呤数还是增加了。另外,酸奶中所含的乳酸会干扰尿酸的排泄。

因此,建议痛风或高尿酸患者少量食用酸奶,每天100~150g左右,可选择低脂或脱脂低糖原味酸奶。建议每天饮水2000mL,促进尿酸的排泄,加强体育运动,控制体重。

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