脂肪肝的食疗有一个基本的原则，即“一适、两低、两多”，“一适”是适量的蛋白质；“两低”是低糖、低脂肪；“两多”是多纤维素、多维生素。
适量的高蛋白：
1、动物性食物含有较多的优质蛋白和一定量的脂肪，可以适当的进食。
低糖低脂：
1、脂肪肝患者最好少吃或不吃糕点类食物以及冰淇淋、糖果等甜食，少喝含糖的饮料；
2、适宜采取低脂饮食，不吃肥肉、午餐肉、动物内脏以及煎炸等高脂肪食物。
多纤维素、多维生素：
1、可以吃香菇、木耳、大蒜、洋葱等有利于维持血脂的稳定的食物，适合脂肪肝患者长期食用；
2、还可用山楂、丹参、决明子等中药代茶饮，具有消食化积、祛瘀消脂的功效，对于肥胖型的脂肪肝患者尤为适宜。
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脂肪肝食疗方式
一旦患了脂肪肝，如果不注意饮食调理，那么肝脏损害会变得更严重，患者一定要多吃减脂的保养肝脏食物，如豆制品，胡萝卜，山楂等，都有利于脂肪肝的恢复，对于脂肪肝患者，只要可以控制住自己的嘴，注意饮食的合理规划，就能减少肝损害，... 详细»
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脂肪肝中度
脂肪肝是指肝内的脂肪组织堆积过多，临床上脂肪肝可以分为轻度脂肪肝，中度脂肪肝及重度脂肪肝。在中度脂肪肝的时候，患者肝脏稍微有增大，肝功能也是有轻度的升高的，表现为胆红素及转氨酶轻度的升高，患者应该进行保肝治疗。而且要注意... 详细»
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