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不吃主食?小心身体罢工,这些健康风险要警惕

主食 能量来源 记忆力
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

长期不吃主食,身体就会挨饿,因为主食是我们身体主要的能量来源。

如果不吃主食,身体就会缺乏能量,出现乏力、头晕等症状,大脑也会受到影响,记忆力和思维力都会下降。这是因为大脑主要靠葡萄糖供能,主食摄入不足会使大脑供能不足,影响记忆力和思维能力。另外,长期不吃主食也可能导致营养不均衡,增加患酮症的风险,对肾脏造成负担。

平时应合理摄入主食,选择全谷物、杂豆类等富含膳食纤维的主食,做到粗细搭配,以保证身体的正常运转。

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