痛风确实应该少吃肉。
痛风的前提是血尿酸升高，血尿酸的来源是因为摄入大量的高嘌呤的美食，嘌呤含量越高的美食味道越好，几乎所有的海鲜都是具有高嘌呤的，但是有的海鲜除外。海蜇、海参，它们的嘌呤含量并不高。
几乎所有的肉类嘌呤含量都是比较高的，因此建议尽量少食。如果非要吃，建议用水焯或者水涮的形式，少吃一点肉食也是可以的。如果要满足口福的这些痛风病人，吃肉的同时当天最好多喝水、多排尿、多运动，使当天嘌呤过多的饮食，在体内更少地停留，更多地排泄，才能减少体内尿酸盐的沉积。
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