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尿酸高能吃鸭血吗

尿酸高 鸭血
主讲专家
董扬洲
董扬洲 主任医师

湖南中医药大学第二附属医院 中医科

简介:肾病、内分泌系统相关疾病的诊断和治疗
视频内容

尿酸高能喝鸭血吗?尿酸是嘌呤代谢的一个产物,是个分子量很小的代谢产物。尿酸高是受很多因素影响的,其中包括这个饮食,包括代谢的问题,包括肾脏排泄的问题。那么尿酸高的话,饮食因素其实是占20%。体内的代谢问题占80%。所以在实际生活中,如果过多的把以牺牲饮食为代价来降低尿酸的话,其实还是不可取的。

但是有些食物含尿酸非常高。那么我们作为临床大夫,会要求这类患者包括高尿酸血症患者,一定要严格的低嘌呤饮食。那么高嘌呤饮食有哪些?第一就是海鲜,尤其是带壳的海鲜。第二就是动物内脏。第三话就是豆制品。第四的酒,尤其是黄酒和啤酒。第五就是我们吃火锅,火锅的汤。第六就是饮料,还有果汁。那么鸭的话,它是含嘌呤非常高的。从临床大夫来讲,它是代表五颗星的,所以鸭是不能吃的,鸭血也不能吃,所以尿酸高的话是不能吃鸭血的。

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