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林秀红 主治医师
简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
对于需要补钙的人群,首先,一般建议儿童、婴幼儿以及中老年人群增加钙的摄入。对于女性,孕期和哺乳期也需要特别关注钙的补充。
对于青少年儿童,奶制品是补钙的最佳食品,建议每天摄入300-500ml的奶制品。孕妇和哺乳期妇女同样需要增加钙的摄入,并可额外补充维生素D。
婴幼儿在出生后几天就可以开始补充维生素D,整个儿童青少年时期建议持续补充。流行病学调查显示,很多成人维生素D含量不足,因此很多成人都在服用维生素D膳食补充剂。
而老年人,特别是绝经期妇女,容易缺钙,推荐在补充高钙食品的同时,也补充维生素D来增加钙的吸收。
另外,除了奶制品和维生素D,豆制品也是补钙的好来源,如豆腐、豆腐干或豆腐丝。此外,绿叶菜也含钙较高,但含有较多草酸,建议烹饪前用水搓洗,以减少草酸含量,提高钙的吸收率。
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结石能吃豆制品能吃吗
有结石的患者,要尽量避免吃豆制品,因为它是导致结石产生的促进因素,而且长时间吃草酸钙的食物结石形成风险更高,例如豆制品或者是菠菜等。同时也要注意长时间的不运动,喝水比较少。因此在日常生活中要养成良好的生活习惯,多喝水、多... 详细»
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乳腺结节能吃豆制品吗
乳腺结节患者一般能适量吃豆制品。乳腺结节患者是可以适量吃豆制品的,民间中传说豆制品会导致病情加重,目前没有科学依据。虽然豆制品中含有植物类雌激素,但适当吃豆制品不会对人体内的激素水平产生太大影响。乳腺结节只是一种症状,多... 详细»
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不爱吃豆制品算挑食吗
不爱吃豆制品是否算挑食,这个问题需要从多个方面来考虑。1.明确什么是挑食。挑食是指对某些食物有强烈的厌恶感或者拒绝食用的行为。这种行为通常是由于个人的口味、习惯或者身体反应等因素引起的。因此,如果一个人只是不喜欢吃豆制品... 详细»
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甲状腺结节可以吃豆制品吗
豆制品是指以小豆、青豆、绿豆、黄豆等为主要原料制成的食品,大多数都是由大豆的豆浆凝固而成,比如豆腐、腐乳、豆浆、酱油、豆鱼、猫耳、大豆耳等等。我国栽培大豆约有近5000多年的历史,也是最早研发豆制品的国家。一般情况下,豆... 详细»
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豆制品包括红绿黑豆等吗
豆制品是指由豆类作为原料制成的食品,包括红豆、绿豆、黑豆等不同类型的豆类。首先,豆制品有很多种类,包括豆腐、豆浆、豆干、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等,不同的豆制品制作工艺和口感都有所不同。红豆、绿豆、黑豆等豆类都可以用来制作... 详细»