开心果又称无名子，是生活很常见的休闲坚果之一，仅在新疆的边远地区进行栽培。开心果含有维生素E、油脂、矿物质以及抗氧化元素等营养物质，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，常吃开心果对人体有很多的作用。
开心果的作用：
1、开心果具有抗衰老、润肠通便的作用，可以使皮肤健康有光泽，还能够增强体质，有助于肌体排毒。
2、开心果中所含硒元素促进谷胱甘肽生成，能抵御自由基损伤，防止自由基恶化健康的皮肤细胞。
3、常吃开心果有可以缓解皮肤干燥，精油能滋润肌肤，调节皮脂，能够起到保护皮肤的作用。
4、开心果具有保护心血管健康的作用，能够降低人体对食物中的胆固醇的吸收，可以降血压、降血糖，防治动脉阻塞。
5、常吃开心果有利于调节免疫系统。
6、开心果具有改善视力的作用，可以防止有害的紫外线辐射伤害眼睛，对老年性疾病有一定的帮助下，如白内障和黄斑退化。
开心果的注意事项：
1、开心果热量很高，肥胖以及血脂高的人不宜多吃。
2、储存时间太久的开心果不宜食用，易变质。
3、易上火的人不宜多吃。
4、腹泻及消化系统不好的人不宜食用，容易加重病情。
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开心果的功效与作用
开心果是开心果树的果实，是常吃的一种坚果零食，也是滋补性食药，具有丰富的营养价值。开心果中含有糖，蛋白质，脂肪酸，钙铁以及维生素B，具有润肠通便，美容养颜，增进性欲，保护视力，增强体质，控制体重的作用... 详细»
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开心果的功效与作用
功效作用:开心果是常见的坚果，其性温，味辛、涩，有补中益气、润肠通便、健脾益脑的功效，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。适宜人群:营养不良者、慢性泻痢者。不适宜人群:无特殊禁忌人群。 详细»
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开心果的营养价值
开心果是一干果类食物，营养价值很高，有别名必思果，无名子，其外形为纯白色，由一层纯白色的外壳包裹，主要食用部位为外壳中的果实，因其外壳成熟制作为可食用状态后会裂开一道缝隙，像是一个笑脸一样，所以被命为... 详细»
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