杨梅是产自中国温带，亚热带湿润气候地区的水果，喜爱在中高海拔地区生长，中国的主要产地有云南，四川，广东，福建，安徽等地，外国的主要产地为越南，印度等地。杨梅是杨梅科杨梅属的小乔木或灌木所结的果实，有很高的食用价值和药用价值，经济性也很高，是人们日常生活中的常见水果，且杨梅的生长历史很悠久了，早在7000年前就已经发现有杨梅树了。
一、杨梅的营养价值和功效
杨梅中含有大量的营养物质，有大量的果糖，有机酸，纤维素，蛋白质，碳水化合物等物质，且含有各种有益于人体的维生素和微量矿物质元素，杨梅的功效如下：
1、杨梅中含有大量的钾元素，该物质有利于维持人体心脏功能的正常运转，能够在一定程度上降低人的血压，且能够促进新陈代谢，常食用这一水果有益于人的心血管健康。
2、杨梅中还富含膳食纤维，人体摄入这一物质后能够刺激肠胃的蠕动，帮助人体排出毒素，促进消化，有排毒养颜的功效。
3、杨梅中还含有大量的有机酸，能够增加肠胃中的胃酸含量，提高人的食欲。
二、食用杨梅的禁忌
1、杨梅在生长过程中会产生很多的寄生虫，所以食用之前最好用盐水浸泡一段时间。
2、对杨梅过敏的患者尽量不要食用杨梅。
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