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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
苦杏仁是一种常见的中药材，具有止咳平喘、润肠通便等功效。然而，如果食用过量，可能会对身体造成一定的危害。以下是吃了将近20个苦杏仁可能产生的影响：
1. 中毒：苦杏仁中含有氢氰酸，这是一种剧毒物质。大量食用苦杏仁可能导致氢氰酸中毒，表现为头痛、恶心、呕吐、呼吸急促、心跳加快等症状。严重时可能导致昏迷甚至死亡。
2. 呼吸困难：苦杏仁中的氢氰酸会影响呼吸中枢，导致呼吸困难。食用过量的苦杏仁可能出现气喘、喘息等症状。
3. 消化系统问题：苦杏仁中的油脂和纤维较多，大量食用可能导致消化不良、腹泻等问题。
4. 肝脏损伤：苦杏仁中的氢氰酸在体内代谢后会产生有毒的代谢产物，对肝脏造成损伤。长期食用过量的苦杏仁可能导致肝脏功能异常。
5. 肾脏损伤：苦杏仁中的氢氰酸在体内代谢后会产生有毒的代谢产物，对肾脏造成损伤。长期食用过量的苦杏仁可能导致肾功能异常。
6. 神经系统问题：苦杏仁中的氢氰酸会影响神经系统，导致头晕、乏力、记忆力减退等症状。
总之，虽然苦杏仁具有一定的药用价值，但食用过量可能会对身体造成严重的危害。因此，在食用苦杏仁时应控制摄入量，避免出现不良反应。如果出现中毒症状，应立即就医治疗。
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炒苦杏仁的作用
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苦杏仁中毒的反应
杏仁原产于中亚、西亚和地中海地区，后引入暖温带地区，在我国多地均有种植。除了制成各种干货外，杏仁也可以用作中药药材，具有止咳平喘，润肠通便的功效。杏仁主要分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁可以生吃，但是苦杏仁... 详细»
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苦杏仁中毒的解救方法
苦杏仁是一种非常传统和普通的中药，可以与其他中药结合，具有润肺健脾、消食散结的功效。主要用于治疗感冒、咳嗽、哮喘等。富含营养价值，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、B族维生素和其他成分。接下来介绍一些苦杏... 详细»
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