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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，养肝护肝对维持身体健康至关重要。以下是一些常见的护肝养肝食物：
1. 蔬菜：绿色蔬菜富含叶酸、维生素C和维生素K，有助于排毒和预防脂肪在肝脏的沉积。
2. 奶制品：主要为补充蛋白质，以酸奶为佳，可调整肠道菌群促进毒素排出，提高机体免疫力。
3. 大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
4. 动物肝脏：含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有营养保健功能。
5. 海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
总之，合理的饮食结构有助于保护肝脏，同时应该尽量避免高脂肪、高糖、高盐的食物，保持适当的运动和良好的心态。
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养肝护肝的食物
养肝护肝的食物很多，如绿色蔬菜、菌类食物、动物肝脏等。1、绿色蔬菜：黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜等绿色蔬菜中含有丰富维生素C，可促进肝脏细胞新陈代谢，辅助细胞排毒，从而减轻肝脏负担，对养肝护肝有一定帮助。... 详细»
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养肝护肝食物
肝脏是人体重要的解毒器官，肝脏对人体的血液调节控制起重要作用，负责调节血量储存，血液解毒等作用。下面我们介绍几种常见的养肝护肝类的食物：第一奶制品补充蛋白质，以酸奶为佳。第二，豆制品，富含蛋白质可以修... 详细»
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吃什么食物养肝护肝
肝脏是人体重要的解毒器官，如果肝脏不好，就很容易导致毒素在人体内堆积，会影响人体的健康。肝脏不好的原因主要是不知道释放自己的情绪，经常压抑自己导致脾气易怒，经常熬夜作息不规律导致肝脏代谢紊乱。所以在日... 详细»
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保肝护肝的食物有哪些
保肝护肝的食物有谷类、绿色蔬菜、鱼肉、部分菌类等。1、谷类：比如糯米、黑米、高粱、荞麦，这一类食物性温，能够起到保肝健脾和养胃的效果。2、绿色蔬菜：比如菠菜、芹菜、大头菜、青椒等，里面大量的VC能够起... 详细»
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