豆角焖面是一道常见的传统美食，由豆角和面食制作而成。它不仅味道美味，口感鲜嫩，而且营养丰富，含有多种对人体有益的营养元素。本文将从营养价值和功效两个方面来介绍豆角焖面。
首先，豆角是一种富含蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质的食物。在豆角中含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与动物蛋白质相似，具有较高的营养价值。豆角还富含粗纤维，有很好的润肠通便作用，可以促进消化系统的正常运转，防止便秘。
此外，豆角还含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化的功能，可以减少自由基的损伤，预防衰老和一些疾病的发生。此外，豆角中还含有多种矿物质，如钙、磷、钾和镁等，对于骨骼的健康和神经肌肉的正常功能起着重要的作用。
其次，面食是一种碳水化合物的重要来源，可以提供人体所需的能量。豆角焖面中的面条富含复合碳水化合物和一定量的蛋白质，有助于提供能量和维持身体的正常运转。此外，面食还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。同时，它还含有一些维生素和矿物质，如维生素B群和铁等，对于维持神经系统和血液健康非常重要。
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
上海儿童医学中心 营养中心
擅长：小儿外科围手术期...
-
-
上海儿童医学中心 营养中心
擅长：各种营养不良、营...
-
-
鹤岗市人民医院 营养科
擅长：擅长烧伤科的诊断...
-
-
南方医科大学中西医结合医院 针推康复科
擅长：医疗对面瘫、中风...
-
-
南方医科大学中西医结合医院 肝病科
擅长：医疗对慢性肝炎，...
-
-
豆角的营养价值及功效
豆角是一种常见的蔬菜，在日常饮食中非常常见，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种功效。首先，豆角富含蛋白质，是蔬菜中蛋白质含量较高的一种。蛋白质是人体细胞的主要构成成分，对维持人体正常的生理功能至... 详细»
-
-
豆角炒肉的营养价值及功效
豆角炒肉不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，具有多种食用功效。1.增强免疫力：豆角是一种低脂肪、高纤维的食物，多食用富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。此外，豆角还富含维生素C、维生素... 详细»
-
-
豆角的营养价值
豆角又别名为豇豆，为季节性蔬菜，在夏季盛产和流通，豆角属于豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种类，为一年生草本植物，且为缠绕类型的植物，其根茎需要缠绕物进行缠绕生长，然后经过花期长出豆角。豆角的种类很多，但... 详细»
-
-
黄面的营养价值及功效与作用
功效作用:黄米面味甘、性寒。黄米面含有丰富的膳食纤维， 具有清肺润肠、养阴补虚的功效。可用于治疗脾虚泄泻、胃气虚衰、疮痈肿毒肿等症，适合久病体虚的人群食用。适宜人群:脾胃虚衰者、困乏无力者。不适宜人群... 详细»
公众号
头条号
百家号