早餐是人一天当中重要的一餐，很多人喜欢在早上吃一个鸡蛋，鸡蛋的做法方便、快捷，比起其他早餐有不可替代的优势。不过也有人对每天吃一个鸡蛋的行为担忧，害怕每天早上吃一个鸡蛋会造成不良影响，事实是那样吗？每天早上吃一个鸡蛋，到底是好还是坏？
每天早上吃一个鸡蛋对人体健康是有帮助的，因为在身体适应的情况下吃鸡蛋可以获取里面丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、维生素，这些营养物质及时获取都是保证健康的关键，可以提供营养满足身体需求。早餐需要获取足够的营养，早上的精神状态才会保持良好，而鸡蛋不仅有保饱腹感，而且营养全面，能够满足人体对多种营养物质的需求。因此，本身消化功能良好，对鸡蛋不会过敏的人可以采取每天早上吃一个鸡蛋的方式调节身体。
适当吃鸡蛋有什么好处？
1、增强抵抗力
平时适当吃鸡蛋对免疫功能提高大有帮助，因为鸡蛋中含有人体需要的蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，也是保持免疫功能正常的关键物质。如果鸡蛋这种营养没有及时获取，蛋白质缺乏后免疫功能会下降。因此，在提高抵抗力的过程中可以适当吃鸡蛋，发挥良好的调节效果，坚持这种好的饮食习惯之后会发现免疫功能提高了许多。
2、提高大脑功能
如果可以每天吃一个鸡蛋，会发现大脑健康有了保障。因为鸡蛋中含有人体需要的多种营养，特别是卵磷脂也可以及时提供，这种物质还可以降低血液粘稠度，对血清胆固醇水平升高现象有改善作用。另外，鸡蛋中的丰富营养物质能够满足身体的需求，对大脑功能增强有利，如果想要提高记忆力，保持大脑健康状态，可以利用鸡蛋来调节身体，丰富营养及时获取，大脑得到调节之后会保持健康状态。
综上可知，每天早上吃一个鸡蛋确实对人体健康有利，其含有的营养较为丰富，在提高抵抗力，增强大脑功能这些方面效果显著。因此，想要促进身体健康，应该懂得饮食的正确，挑选合适类型食物获取营养，否则长时间缺乏某些营养物质提供，太过挑食和偏食有可能会降低重要器官功能。
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