葡萄干是否会导致发胖和摄入量的多少有关，通常需要适当的吃葡萄干，对身体的健康有好处。
葡萄干的热量相对较高，因为它是葡萄经过脱水加工而成的，所以其糖分浓缩了，热量也相应提高。通常情况下，100克的葡萄干大约含有300卡的热量，相较于葡萄的热量要高出很多。所以如果摄入过多的葡萄干，就很容易导致热量摄入过多，从而会引起体重增加，甚至发胖。但是如果根据自身的热量消耗情况，只是少量的吃葡萄干，没有导致热量堆积，可能不会长胖。
在吃葡萄干以后可以参加运动锻炼，比如散步或者跑步等，加快热量燃烧，能够避免长胖。
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