牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养物质。对于想要减肥的人来说，晚上适量饮用牛奶是可以帮助减肥的，但只喝牛奶可能会导致营养不均衡，因此不建议这样做。
牛奶本身的热量并不高，每100毫升牛奶的热量大约在57千卡左右。而且，牛奶中含有丰富的蛋白质，这种物质具有较强的饱腹感，能减少其他食物的摄入，从而达到减肥的效果。此外，牛奶中还含有丰富的钙，这种物质可以抑制人体脂肪的合成，促进脂肪的分解，从而达到减肥的效果。
但需要注意的是，晚上只喝牛奶可能会导致营养不均衡。牛奶中虽然含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，但其他营养物质的含量相对较少。如果长期晚上只喝牛奶，可能会导致身体缺乏其他营养物质，从而影响身体健康。
因此，晚上适量饮用牛奶是可以帮助减肥的，但不建议只喝牛奶。在减肥期间，应该注意饮食的均衡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，还应该结合适量的运动，以加速脂肪的燃烧，达到减肥的效果。
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