甘草和金桔干均是药食同源的食材,甘草有补脾益气、调和药性等好处,但过量可能引发水肿、血压升高等坏处;金桔干有理气化痰、开胃消食等好处,但过量可能刺激胃黏膜或引起血糖波动。以下为具体分析:
一、甘草
1、好处:甘草含甘草酸、甘草次酸等成分,能补脾益气、润肺止咳、调和药性。其甜味还可缓和药汤苦味,提高患者服药依从性。
2、坏处:长期过量服用甘草可能引发假性醛固酮增多症,表现为水肿、血压升高、血钾降低。孕妇过量使用可能增加早产风险,高血压、低血钾患者需慎用。
二、金桔干
1、好处:金桔干富含维生素C、橙皮苷,能理气化痰、开胃消食。其芳香成分还可舒缓情绪,适合压力大或情绪低落时食用。
2、坏处:金桔干含糖量较高,糖尿病患者过量食用可能影响血糖控制;其酸性成分可能刺激胃黏膜,胃溃疡、胃酸过多者需少吃。此外,过量食用可能导致咽喉不适或上火。
若食用甘草金桔干后出现水肿、头痛、胃痛等症状,应立即停用并就医。孕妇、慢性病患者食用前建议咨询医生,避免与西药同服。日常食用需控制量,甘草每日不超过3-10克,金桔干每日5-10颗为宜。
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