水溶性膳食纤维主要就是能够溶解在水中的纤维类型，能够在肠道中大量吸收水分，保持粪便比较柔软，也能够促进肠道内益生菌的大量繁殖。
平时多吃新鲜的水果，比方说苹果、柚子、蓝莓、菠萝、梨、橙子等等，这些食物的水溶性膳食纤维含量都比较高，平时适当的多吃这些食物，可以有效避免便秘的发生，同时也可以有效促进体重的下降，还能够预防肠道方面的异常疾病。
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