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黄海凤 主治医师 中山大学附属第一医院 普内科
一般来说,玉米含有碳水化合物。
碳水化合物是一种可为身体提供能量的糖类化合物,大部分谷类中都含有这种物质,玉米也不例外。玉米中的碳水化合物主要是淀粉和糖类,含量较高,每100克玉米中的碳水化合物含量约为22.8克。不过相对于大米、白面等食物来说,玉米所含的碳水化合物是比较低的,适合减肥期间食用。
玉米除含碳水化合物之外,也含有粗纤维、蛋白质、胡萝卜素等营养物质。因此在饮食均衡的前提下,适量摄入玉米可以提供多种营养。
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玉米是碳水化合物食物吗
玉米是属于含有大量碳水化合物的食物。属于碳水化合物的食物主要是,大米,小米,玉米,黑米,小麦,大麦、燕麦、荞麦,高粱,芋头,土豆,红薯,淮山,南瓜等含有较多淀粉的食物。膳食指南提倡均衡饮食,低盐低脂饮... 详细»
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地瓜是碳水化合物吗
地瓜也是属于碳水化合物,而且碳水化合物分为单糖二糖、低聚糖和多糖四类。而地瓜就属于多糖碳水化合物,不仅营养物质丰富,而且还可以维持生命活动所需要的能量,同时还有抗凝血的作用。一般情况下,人体内所必需的... 详细»
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早餐碳水化合物食物有哪些
早餐碳水化合物的食物主要包括了蔬菜类例如马铃薯、番薯、或者是豆制品,水果方面包括葡萄、桃子、西瓜、苹果。谷类的食物包括大米、玉米、糙米、面条、面包、稀饭,饮料类包括咖啡、茶水。早餐尽量营养丰富,尽量做... 详细»
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复合碳水化合物食物有哪些
碳水化合物,是生命细胞结构的主要成分,及营养物质来源,并且具有调节细胞活动的重要功能,所以,从饮食中获取到的碳水化合物,是主要能量来源之一。而复合碳水化合物,主要是指低糖指数食物,也就是说,食用这些食... 详细»