莲子桂圆本身就是很好的食材，配合小米对于人体来说，具有养心安神，补脾止泻的功效。小米桂圆莲子粥是很好的一道食单。对于一些气血虚弱，神经衰弱，容易失眠的人来说，适当的食用小米桂圆莲子粥，能够起到很好的保健治疗效果。
小米桂圆莲子粥作为一道食膳上来说，所含的营养成分也是非常丰富的，对于广大人群来说是非常好的一道食膳。
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