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臭菜的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:清热解毒、利尿消肿、降糖降脂

辅助答案:臭菜具有清热解毒、利尿消肿的功效。其性寒,味微苦,入肺经、胃经、小肠经,常用于清肺热、清肠热,还可用于肺痈、肺炎、尿痛等病证的调理。臭菜还具有降糖降脂的功效,适合三高人群食用。

适宜人群:肺热患者、胃热患者

禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:凉拌

具体食用方法内容1:臭菜洗净焯水后,加入适量调味品凉拌即可

食用方法的名称2:煎煮

具体食用方法内容2:臭菜可与车前草、木通等药物,共同煎煮,起到清热利尿的功效

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