食物热量是什么意思
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病情分析:
所谓的食物热量,其实就是食物所能提供的一种能量,我们也叫它卡路里,每种食物中它的蛋白质,脂肪,糖类以及碳水化合物,它都可以产生热量,它们都是身体内必不可缺少的一种营养物质,但是如果热能供给的太多,它就会变成脂肪慢慢的储存起来,从而就会引起肥胖。
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陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心 二级
人体内的营养物质包括糖,脂肪,蛋白质,维生素等。其中糖,脂肪,蛋白质三大营养物质会产生相应的热量,也就是平时所说的卡路里。以提供人体日常活动,基础代谢和生理活动必需的能量。如果热量摄入不足,会导致乏力,消瘦等,如果热量摄入超标则会引起肥胖。
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