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痛风能不能吃笋

痛风 痛风饮食
主讲专家
黄闰月
黄闰月 主任医师

广东省中医院 风湿免疫科

简介:类风湿关节炎,痛风,强直性脊柱炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征等。
视频内容

痛风是可以吃笋的。

竹笋能够清热利湿,而且竹笋当中的嘌呤含量比较低,所以痛风患者是可以适当食用的。但是在吃笋时要注意,需要吃当季新鲜的笋。因为烟熏笋或腌制的笋当中的盐含量比较高,要尽量避免食用。当盐分摄入过多,就有可能影响到患者的肾功能,影响尿酸的排泄。

此外,痛风的患者在饮食方面也要注意尽量避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物;对于碳酸饮料、白酒、高果糖的饮料,也要尽量避免饮用;同时要多喝水,保持每日饮水量在1.5-2升左右。在病情稳定期,则可以适当地食用一些中嘌呤含量的食物,比如某些肉类与鸡胸肉等等。

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