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脂肪肝不能吃什么东西

脂肪肝 脂肪肝饮食禁忌
主讲专家
邓洪
邓洪 主任医师

中山大学附属第三医院 感染性疾病科

简介:肝炎脂肪肝的诊治,慢性乙型病毒性肝炎和慢性丙型病毒性肝炎的抗病毒治疗。
视频内容

脂肪肝患者应该控制饮食,避免摄入过多的高脂、高糖、高热量等食物,包括碳水化合物。

1、高脂饮食:肝脏是脂肪代谢的主要器官,高脂饮食会增加肝脏的负担,加重脂肪肝的程度。

2、高糖饮食:糖是导致肝内脂肪积累的原因之一,因此患有脂肪肝的患者应尽量减少摄入含糖饮料及甜点等。近几年研究表明,糖是导致脂肪肝患者纤维化进展的最重要因素,所以强调尽量低糖饮食。

3、烧烤和油炸食品也应该尽量少吃。

4、高蛋白质食品:适当的高蛋白食品对肝脏不会造成很大影响,但是红肉、动物内脏等密集的蛋白质食物,建议不要过多食用。

5、酒类:酒精会对肝脏产生不利影响,除了会导致酒精性脂肪肝外,还会加大脂肪肝发展为肝硬化、肝癌的风险。

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