袖状胃切除手术以后，过渡到正常饮食需要一定的周期。
一般情况下，手术后第2天可以喝水；2-3天后，每天可以喝2000ml左右的水量；出院后前1个月，从流质饮食到半流质饮食，软食到普通饮食逐渐过渡。
有的患者过渡时间比较短，两周以后能吃面条、蒸蛋、肉圆子、馄饨等食物；有些胃功能恢复比较慢的患者，可能要1个月甚至1个月后才能恢复正常饮食。
过渡期间建议：
1、保证足量的水分；
2、补充足量的蛋白质；
3、补充维生素和微量元素，减少热量的同时，不要减少营养物质的补充。
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