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中药煎煮的5个致命错误

主讲专家
李红梅
李红梅 主任医师

广州中医药大学第三附属医院 内科

简介:中西医结合治疗内科杂病,尤对冠心病、高血压、糖尿病及甲状腺疾病、消化道溃疡等病的治疗积累了丰富的临床经验。
视频内容

中药煎错等于白喝,90%的人都在犯这五个致命错误。最后一个连老中医都吓一跳。

错误一:不洗锅。煎药前不洗锅,残留的药渣会变质。下次煎药直接混进新药里,残留的药渣会变质。

错误二:水量凭感觉。水多药淡像喝汤,记住药材平坡后,水面高过三厘米。

错误三:沸腾就关火。锅一冒泡就关火,有效成分根本没出来。节表药沸煮15分钟,滋补药至少40分钟。

错误四:乱用金属锅。铁锅煎药等于慢性中毒,金属会跟药材发生反应,必须用砂锅或玻璃器皿。

错误五:喝错药渣。药渣全喝掉,大错特错。种子类药渣刺激胃,矿物类药渣沉底商场必须过滤。

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