食品添加剂的主要作用就是，可以起到防止食物变质的作用，可以延长食物的保质期。同时还可以改善食品的感官性状，满足人们的感官需求。
同时食品添加剂中的某些天然的食品营养强化剂，可以提高食品的营养价值，可以促进营养平衡。同时食品添加剂中的的一些消泡剂，或者是稳定剂等有利于食品的加工操作。同时食品添加剂还能够满足人们的不同需求，可以给人们的生活和工作带来很大的方便。
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洛阳市中心医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肿瘤...
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湖南省儿童医院 消化营养科
擅长：小儿电子胃肠镜的...
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重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
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盘锦市中心医院 临床营养科
擅长：各种慢性病（高血...
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安徽省第二人民医院 营养科
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重庆医科大学附属儿童医院 营养科
擅长：内科常见病、多发...
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上海儿童医学中心 营养中心
擅长：小儿外科围手术期...
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重庆市肿瘤医院 营养科
擅长：主要从事肿瘤营养...
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食品添加剂的作用
根据我国食品卫生法规定，食品添加剂是为改善食品味、香、色、美等品质、防腐和加工工艺的需要而添加进入食品中的人工合成的或天然的物质 。现在我国食品添加剂共有23个类别，2000多个品种，包括抗氧化剂、酸... 详细»
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食品添加剂的危害
食品添加剂会引起致癌问题，而且还会导致急、慢性中毒等不良危害。食品添加剂是指改善食品香、色、味的品质，是防腐和加工工艺主要的调味之一。一般用于加入食品、药品、生物标本等，对延迟微生物生长和化学变化的腐... 详细»
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常见食物含有哪些非法食品添加剂
国务院食品安全委员会为严厉打击食品生产经营中违法添加非法食品添加剂，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，已公布151种食品和饲料中非法食品添加剂名单，包括... 详细»
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中国癌症高发，是吃太多食品添加剂惹的祸？劝告：少碰5种添加剂
癌症作为难以攻克的疾病，越来越多的人因为癌症出现而寿命缩短。这类疾病大多在刚开始时信号不明显，很多人不觉得有异样，等到某些部位疼痛、身体突然间消瘦、淋巴结肿大或者发热时才警觉起来，到医院检查时被告知疾... 详细»
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母乳添加剂是什么东西
母乳添加剂就是母乳强化剂，这种母乳强化剂是用于早产的婴儿，因为早产儿是不足月出生的，所以在身体方面发育的不是特别的完善，从而也会导致没有什么抵抗力。早产儿是必须要食用母乳添加剂的，也就是母乳强化剂，这... 详细»
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