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营养科文章

哪种油是对人体最有益?

日常生活中,无论是炒菜还是煎炸食物,都需要使用到食用油。常见的食用油有茶籽油、猪油,花生油以及玉米油,不同物质提取出来的油,含有的营养元素各不相同。食用油能够为人体提供热量和脂肪酸,适当进食对人体健康有一定帮助。那么,哪种油对人体最有益呢?常见的食用油有哪些营养价值呢?[详细]

吃烂苹果会不会致癌?

苹果是人们十分熟悉的一种水果,苹果的营养价值也比较高。因为苹果含有许多对人体有益的物质,例如矿物质、维生素、微量元素等,多吃能够提高机体免疫能力。但是,有很多人说苹果烂了之后会致癌,这种说法是否有科学依据,需要去了解清楚。[详细]

大蒜发芽还能吃吗?会不会有毒?

大蒜是生活中常见的调味料,但有很多人都不喜欢吃大蒜,因为大蒜的味道比较强烈,进食之后口腔中会充斥着大蒜的味道。通过研究发现,适当进食大蒜对人体健康有好处,不仅可以抑制口腔细菌的滋生,还能够有效预防某些疾病。那么,大蒜发芽还能吃吗?会不会有毒?吃大蒜有哪些好处呢?[详细]

早上和晚上吃姜的效果不一样吗?

姜在我们日常生活中是一种非常常见的东西,大多数也都知道姜是有着很好的价值,吃姜可以健脾温胃。早上吃姜有益于身体健康,晚上吃姜对人体的健康很不益,这是很符合养生之道。生姜是属于温热的食物,还可以起到温胃和促进血液循环的功效。[详细]

薄荷功效与使用禁忌?

众所周知,薄荷具有一定的食用价值和药用价值。平时饮食中加入适量的薄荷,还能够辅助治疗某些身体疾病。但是,很多人不知道薄荷的功效。当然,使用薄荷时,还需要了解相关的使用禁忌,因为有部分人不适合使用薄荷。[详细]

冬天吃羊肉这5点禁忌绝不能忽视

在现实生活中,冬天漱火锅,羊肉是不可少的美食。同时,冬天吃羊肉对身体好,羊肉味美而不油腻,它也是一种温性的食材,具有补气、壮阳、补肾以及补血的作用。如此美味的羊肉是不是应该多吃?其实,吃什么都要适量,冬天吃羊肉,这5点禁忌不能忽视。[详细]

这6种菜隔了夜千万不能吃?

现在每个家庭的生活条件都提高了,可以吃的美食越来越多。但是,出现的疾病也越来越多,这就是饮食方法不正确引起的。我们比较倡导的饮食方式就是吃新鲜的食物,荤素搭配均衡。并且,菜最好不要隔夜之后再吃,营养价值丢失了,而且有可能会出现细菌。当然,并不是说全部的隔夜菜都不能吃,只是有些菜是更无益健康的。那么,有哪些菜是隔了一夜不能吃的呢?[详细]

吃猪油对人体究竟是好不好呢?

油,是人们烹调食物必不可少的调味料。现在人们能够选择的油类有很多,花生油、玉米油、橄榄油等等。但是,以前能够选择的油类其实并不多,而最常吃的就是猪油了,而且使用猪油炒过的菜是特别香的。但是,吃猪油对人体究竟好不好呢?[详细]

这两类人吃枸杞会伤身

众所周知,枸杞的药用价值和食用价值都是比较高的。在平时的生活中,人们多用枸杞泡水喝或者用枸杞来煲汤,以补充人体需要的多种营养物质。枸杞含有枸杞多糖、氨基酸、微量元素以及矿物质,进食之后对人体健康好处颇多。虽然枸杞富含营养,但并非所有人都可以进食,部分人进食之后可能会伤身。[详细]

这5种食物是比补药还有用的天然补肾良方

生活中很多人都会注重补肾工作,常常进食补肾的中药或者壮阳药。所谓是药三分毒,想要补肾,可以通过天然的食物来达到补肾的效果。不仅可以补充对人体有益的物质,还可以提高肾脏功能,降低药物对身体的副作用。那么,有哪些食物有利于补肾呢?[详细]

这3个晚餐雷区决定寿命的长短

现在的物质条件提高了,人们也越来越注重身体的健康,健康的饮食对身体健康有益。一日三餐的饮食结构需要合理调整,早餐和晚餐适合进食的食物种类不同。想要身体健康,更加长寿,需要对这一方面多下功夫。[详细]

核桃应该早上吃还是晚上吃?

说起核桃,人们的第一印象就是核桃可以补脑,提高记忆能力。其实,核桃的好处不止这些,孕妇怀孕后进食一些核桃,能够促进胎儿的大脑健康发育。平时生活中给小孩子喂养一些核桃,对身体发育也有帮助。并且,脑力工作者适合多吃核桃,有效缓解大脑疲劳。核桃营养价值高,但是进食的最佳时间很多人却不知道。[详细]

西兰花的最抗癌的部分要怎么吃呢?

西兰花在生活中非常普遍,很多人由于和比较常见的白色花菜比较像而一直分不清这两者有什么区别。其实,相对于菜花来说,西兰花不仅口感上有较大差别,还具备一定的抗癌功效。那么,西兰花的最抗癌的部分要怎么吃呢?[详细]

这5种维生素有什么功效?

人每天都需要吃东西,食物中含有人体需要的营养元素,摄入营养元素能够维持机体的正常生命活动。维生素对人体健康的影响较大,如果人体缺乏维生素,就会出现一系列的健康问题。因此,生活中需要注意补充维生素。一般来说,蔬菜和水果含有的维生素较多,比如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E,因此需要多进食。那么,这5种常见的维生素,有什么功效呢?[详细]

多吃这种坚果起到保护心脏的作用

坚果果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,如板栗,杏仁等的果实,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养物质,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有一定的功效。平时适量进食坚果对人体健康有益,而且记忆力和智力都会提高。并且,坚果可降低血液中的胆固醇,还能保护人体心脏。根据权威机构研究得出,每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。那么,多吃哪种坚果可以起到保护心脏的作用呢?[详细]

这5类人不能吃桂圆

桂圆相信人们并不陌生,所谓桂圆就是平时经常会吃的龙眼,在岭南地区十分常见。桂圆的汁液甘甜,进食之后能够补充维生素、葡萄糖、果糖等物质。桂圆中的维生素K以及烟酸物质含量较多,经常进食对人体健康好处较多,可以滋补身体,改善睡眠等。但是,桂圆虽好,却并不适合所有人食用。那么,有哪些人不适合进食桂圆呢?[详细]

吃腊肉可以多吃吗?天天吃会不会出问题

腊肉非常美味,中国很多地方都有制作腊肉的传统,例如湖南湘西。逢年过节,人们就会用猪肉来制作腊肉,制作好的腊肉美味无比,用来宴客或者做成家常菜十分适合。虽然很多人喜爱腊肉,但是,腊肉进食过多也会影响身体健康。[详细]

睡觉前吃些枸杞对身体的好处多多

众所周知,枸杞的营养价值较高,适量进食枸杞对身体好处多多。一般来说,枸杞具有补肾、明目、养肝等多种功效,直接嚼食或者用来指弹煮汤都可以滋养身体。其实,在睡觉前就是一些枸杞,同样对身体有很大帮助。进食之后能够缓解夜间口感症状,还能够安神助眠,提高睡眠质量。那么,具体来说,睡觉前进食枸杞有什么好处?[详细]

秋季补肾正当时 男性补肾吃什么

秋季来临时,气温的变化以及环境的改变,常常会令许多人出现身体虚弱的症状,男性如果身体虚弱,容易受到寒气的入侵,患上感冒疾病。因此生活中男性需要注意饮食,通过饮食来调理身体。秋天的体虚和男性肾气不足有密切联系,除了做好保暖工作,提高抵抗力之外,还需要进食补肾的食物。[详细]

这三类人吃山药对身体不好

山药富含营养物质,能够滋补身体,帮其药用价值也比较高。冬天天气十分寒冷,适合进食滋补身体的食物,山药就是一个不错的选择。虽然山药对人体好处颇多,但并非所有人都适合进食山药。那么,有哪些人需要忌口呢?[详细]

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