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王素美 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 妇产科
在怀孕初期，饮食对于母亲和胎儿的健康发展起着至关重要的作用。以下是适合怀孕初期的食物和饮食习惯的建议：
1. 蛋白质：蛋白质是胎儿生长和发育所必需的重要营养素。怀孕初期女性每天应摄取约60克的蛋白质。部分蛋白质丰富的食物有鱼、家禽、豆类、坚果、鸡蛋和乳制品。
2. 叶绿蔬菜：叶绿蔬菜富含叶酸、维生素C、维生素K、钙和纤维等营养素。这些营养素对神经管发育和胚胎生长非常重要。怀孕初期的女性每天应摄取约400微克的叶酸。部分叶绿蔬菜可以摄取叶酸的食物有菠菜、羽衣甘蓝、芦笋和甘蓝等。
3. 水果：水果是一种很好的能量来源，同时富含维生素和矿物质。多种颜色的水果含有不同类型的抗氧化剂，可以增强免疫系统，在怀孕时保持身体健康。建议每天食用新鲜的水果，如橙子、苹果、香蕉、草莓等。
总之，怀孕初期的饮食应该以均衡、多样化为原则，注意营养摄入的平衡和合理搭配。如果有特殊的饮食需求或健康问题，应及时咨询医生的建议。
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