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海瓜子的营养价值

海瓜子是一种常见的零食,也是一种营养丰富的食品,营养价值比较高,适合大部分人群食用。

海瓜子富含蛋白质。每100克海瓜子中就含有约10克的蛋白质,其含量远高于一般的肉类和豆制品。这些蛋白质中含有人体必需的氨基酸,能够提供人体所需的能量。

海瓜子含有丰富的微量元素。如钙、磷、铁、锌、硒等,其中钙的含量尤为丰富,对于人体的生长发育、骨骼健康、血液生成等都有重要作用。

虽然海瓜子的营养价值高,但是食用时也需要注意用量。此外,对于一些对海鲜过敏的人来说,食用海瓜子可能会引发过敏反应,因此这部分人群需要谨慎食用。

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