炸鸡是一种高热量、高脂肪的食物，如果在晚餐时大量食用炸鸡，并且没有进行足够的运动来消耗这些热量，那么就有可能导致体重增加。
一般情况下，每100克炸鸡中含有约200卡路里的热量，如果在晚餐时吃了500克炸鸡，那么就摄入了大约1000卡路里的热量。而成年人每天需要的热量大约为2000卡路里，如果摄入的热量超过了身体需要的热量，就会被储存在体内，形成脂肪，导致体重增加。
此外，炸鸡中还含有大量的油脂和盐分，如果摄入过多，还可能会对身体健康造成影响，如增加心血管疾病的风险等。
因此，为了保持健康的体重和身体状况，建议在晚餐时适量食用炸鸡，并搭配蔬菜、水果等其他食物，以保证营养均衡。同时，还需要注意控制总热量的摄入，并进行适量的运动，以消耗多余的热量。
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