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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
🌿在健康饮食的话题里,常常有人问黑芝麻怎么吃?这可是个很实用的问题,毕竟黑芝麻营养丰富,吃法多样,今天就来详细说说。
1、炒熟吃:将黑芝麻洗净后晾干,放入锅中小火炒熟,这样吃起来香脆可口,还可以直接当零食吃。不过要注意火候,别炒糊了。🔥
2、磨粉吃:将黑芝麻磨成粉,可以搭配牛奶、豆浆等饮品一起喝,既方便又营养。🥛
3、煮粥吃:在煮粥时加入适量的黑芝麻,不仅增加了粥的香气,还能让粥的营养更加丰富。🍲
其实,黑芝麻和其他食材搭配起来,效果会更好。比如,和核桃一起食用,可以益智健脑;和红枣一起煮汤,可以补血养颜。这些搭配都能让黑芝麻的营养价值得到更好的发挥。🥜🍒
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