饮食安全问题层出不穷，越来越多的食品因为不健康被列入了黑名单，人们在购买东西时也会更加谨慎。这几年比较热门的话题就是转基因食品，人们觉得自然生长，非转基因的食品才安全，而那些转基因的食物摄入后会威胁健康，事实是否如此？
市面上有很多的食物其实已经属于转基因食品，转基因食品只要可以安全上市，有质量保障，和普通的食品是一样的，摄入后并不会出现健康问题。可见，不能买转基因食品只是大多数人的固执观念，觉得它们有害。只要正规渠道购买的安全转基因食品，不会引发疾病。
哪些是转基因食物？
1、转基因大豆
大豆作为植物蛋白的来源，日常生活中适当吃大豆收获的好处多，优质蛋白质提供，被人体获取可以维持正常的生命活动。当然，大豆还含有人体需要的微量元素、维生素、矿物质等。转基因的大豆在市面上也可以找得到，包括其豆制品，在确保安全的情况下可以放心购买。
2、转基因辣椒
辣椒作为生活中常见的调味料，因为含有辛辣物质，对于喜欢吃辣的人来说是最常用的调味料。辣椒同样通过生物技术的方式创造出了转基因的辣椒，这些经过转基因的辣椒已经改变了生物的遗传物质，会让其性状，营养品质出现改变。
3、转基因木瓜
很多人喜欢吃木瓜，确实，木瓜丰富营养物质可以提供，里面含有多种活性酶，还有需要的维生素可以提供，适当吃木瓜可以增强抵抗力。而市面上部分木瓜也是属于转基因的品种。因此，在购买木瓜时可根据自己的需求选择适合品种的木瓜。
4、转基因玉米
现在市面上可以看到的转基因食品已经有许多了，例如转基因的玉米。玉米作为日常生活中常见的食物，可以为人体提供丰富的营养，特别是维生素、微量元素、膳食纤维。可以通过生物技术将某些生物的基因转移到其他物种上，这种情况就是转基因。如果可以购买安全，有质量保障的转基因玉米，依然是健康有保障的，无需担心摄入后会引发疾病。
由此可见，并非转基因食品就不安全，如果到正规的市场购买有质量保障的转基因食物，摄入后并不会威胁健康。当然，要确保安全，最好选择非转基因，正常生物特性的食物。
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